驚！餐廳炸沒，全因3年沒有油煙管道清洗【利民保潔】

說出來各位小伙伴可能不信，有家餐飲店發(fā)生火災(zāi)，罪魁禍?zhǔn)拙故?/span>3年以來沒有進(jìn)行廚房油煙管道清洗。油煙管道由于油垢越堆越厚最終被引燃，最終，老板還被行政拘留10天。

這是一起發(fā)生在浙江義烏的真實案例，被羈押在義烏市拘留所的餐飲店老板蔣某對自己的疏忽懊悔不已。4月25日，位于義烏市江東街道下王三區(qū)的一家餐飲店發(fā)生火災(zāi)。義烏消防支隊緊急出動，經(jīng)過近40分鐘的緊急處置，成功撲滅火災(zāi)。因撲救及時，事故未造成人員傷亡。

據(jù)調(diào)查，起火原因為廚房內(nèi)的油煙管道油垢遇明火后燃燒引發(fā)?！拔铱吹降叵率业挠蜔煓C著火了，就馬上拿店里的滅火器去滅火，火太大滅不了就打了119報警電話。”餐飲店老板蔣某說，廚房內(nèi)經(jīng)常要油炸食物，把火星給“炸”到油煙管道里面。再加上飯店里使用的是柴油，火勢蔓延迅速。

在問及飯店是否落實了定期進(jìn)行油煙管道清洗的責(zé)任時，蔣某表示，店內(nèi)的油煙管道從2016年開業(yè)至今從未清洗過。消防人士指出，飯店油煙管道內(nèi)很快就會積起大量油煙污垢，加上油多躥火，導(dǎo)致了火災(zāi)事故的發(fā)生。

所以各位小伙伴可要注意啦，油煙機、油煙管道上這些看似不起眼的油垢，其實是威脅廚房安全的定時炸彈，長期不進(jìn)行油煙管道清洗，油煙機機堆積的大量油垢極易引發(fā)火災(zāi)！利民保潔是江陰油煙管道清洗的標(biāo)桿企業(yè)，16年專注企事業(yè)單位油煙管道清洗，服務(wù)過30000家客戶，獲得客戶和行業(yè)專家的一致好評。